Riesling Rheingau Kaufmann
L-Wine Collection
Вино Рислинг Рейнгау Кауфманн 2019 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Германия
L-Wine Collection
Германия

Код товара: 67201

Вино Riesling Rheingau Kaufmann 2019 0.75л

РИСЛИНГ РЕЙНГАУ КАУФМАНН
0.75л
2017 2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 2020 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ
2 947 Р
Цена: 2 947 Р

  • Цвет

    белое

  • Тип вина

    тихое

  • Сахар

    сухое

  • Регион

    Рейнгау

  • Страна производителя

    Германия

  • Производитель

    Kaufmann

  • Состав

    рислинг

  • Аппелласьон

    Rheingau QbA

  • Производство

    биодинамика

  • Повод

    Деловой обед, Подарок ценителю

  • Выдержка в ёмкости

    стальной чан

  • Содержание алкоголя

    12.5%

  • Температура подачи

    8-10

  • Количество в упаковке

    6

  • Коллекция

    L-Wine Collection

Сочетаемость Рыба Морепродукты
Форма бокала Бокал для белого вина
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
Вино Рислинг Рейнгау Кауфманн 2019 0.75л
Riesling Rheingau Kaufmann
2 947 Р
  • Легенда

    В течение многих лет швейцарский предприниматель Урбан Кауфманн путешествовал по Европе в поисках идеального места для реализации своей мечты о владении собственной винодельней. Находясь в поисках он встретил Еву Рэпс, управляющего директора немецкой ассоциации производителей качественного вина – VDP, женщину, которая привела его к мечте. С 2014 года они взяли под свое управление винодельню Weingut Hans Lang («Вайнгут Ханс Ланг»), которая долгое время была известна лучшими склонами в Рейнгау. Именно на этой винодельне производятся вина под брендом Kaufmann («Кауфманн»). В 2017 году хозяйство сертифицировано ассоциацией Demeter («Деметер») как биодинамическое. Для защиты лозы используется полевой хвощ и крапива, применяются биодинамические средства ухода за почвой и удобрения. Винодельня является членом ассоциации немецких производителей качественного вина – VDP (Verband Deutscher Qualitäts-und Prädikatsweingüter), на что указывает орел, изображенный на капсуле. Ассоциация имеет свою классификацию виноградников, которая выполнена по аналогии с бургундской. Вершиной пирамиды является уровень Grosse Lage («Гроссе Лаге»). Лучшие сухие вина с виноградников Grosse Lage, из сортов, авторизованных для каждого региона (например рислинг и шпетбургундер в Рейнгау), маркируются GG (Grosse Gewächse).

    Особенности производства

    Сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация в нейтральных ёмкостях в течение 7 дней при температуре 16°С - 19°С, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в нейтральных емкостях в течение 6 месяцев.

    L-Wine Collection

    Коллекция трендовых и редких вин в современном и вместе с тем аутентичном стиле. Их производят небольшие хозяйства и потомственные виноделы. Так рождаются терруарные и неординарные вина, часто органические и биодинамические, не зависящие от принятых стандартов и оценок критиков.

    Терруар

    Почвы суглинистые, средний возраст лоз 10-18 лет, площадь виноградника 2 га. Тираж 65 000 бутылок.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Вино яркого золотистого цвета, в аромате ноты абрикоса и персика, оттенки мяты и аптечных трав. Во вкусе выразительная кислотность, тона персика. Послевкусие средней продолжительности.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к лёгким зелёным салатам, свежим устрицам, вегетарианским блюдам, молодым твердым сырам.

  • Kaufmann

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв

Теги
  • рислинг
  • рейнгау
  • кауфманн
  • riesling
  • rheingau
  • kaufmann

Trick or Treat: какое вино выбрать к блюдам из тыквы?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.