Icewine Vidal Niagara Peninsula VQA Inniskillin (gift box)
Вино Айсвайн Видаль Ниагара Пенинсула VQA Иннискиллин в подарочной упаковке 2017 0.375л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WANA Gold 2014
Канада
Канада

Код товара: 46758

Вино Icewine Vidal Niagara Peninsula VQA Inniskillin (gift box) 2017 0.375л

АЙСВАЙН ВИДАЛЬ НИАГАРА ПЕНИНСУЛА VQA ИННИСКИЛЛИН В ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКЕ
0.375л
2017 2018 Винтаж доступен только под заказ
8 681 Р
Цена: 8 681 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Подарочная упаковка

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Морепродукты Десерты Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Inniskillin (Иннискиллин) – канадское винодельческое хозяйство, одно из пионеров виноделия в своей стране, производит высококачественные вина из лучшего винограда уже более 35 лет. В ассортименте компании коллекция вин категории VQA, в том числе всемирно известные Icewines (айсвайны), отмеченные многочисленными наградами. Виноградники Inniskillin расположены в двух винодельческих регионах Канады: Онтарио (Niagara Peninsula VQA) и Британская Колумбия (Okanagan Valley VQA). Итак, с чего все начиналось… В далеком 1974 году Дональд Зиральдо высадил первые виноградники Inniskillin на Ниагарском полуострове, преимущественно сорта рислинг, шардоне и гаме, первый урожай с которых был собран в 1977 году. В 1978 году 30-акровый участок виноградника был приобретен Альбрехтом Зигером, и с тех пор его семья поколение за поколением владеет и управляет Inniskillin. В 1978 году часть виноградника была перенесена в имение Brae Burn (Брей Берн), там же построили новую винодельню. В последующие годы площадь виноградников значительно увеличилась, были высажены сорта пино нуар, мерло, пино гри. Первый айсвайн винодел Inniskillin Карл Кайзер сделал в 1984 году, из сорта видаль блан (гибрид сортов уни блан и Seibel 4986). А в 1991 году на выставке «Экспо» во Франции Vidal Icewine получает гран-при. Проект Inniskillin Okanagan (коллекция вин Иннискиллин Оканаган) был основан в 1994 году как сотрудничество между Inniskillin и индейской общиной Inkameep (на индейском - Nk'Mip) в долине Оканаган в провинции Британская Колумбия. Разнообразные вина, в том числе айсвайн, производятся с оригинальными этикетками, отсылающими к индейскому культурному наследию. В 2000 году, в результате плодотворного сотрудничества Inniskillin и Riedel был создан специальный бокал для айсвайнов. В 2013 году журнал Drinks International включил Inniskillin в число 50 самых популярных винных брендов мира и в десятку лучших в Северной Америке.

    Особенности производства

    Механический сбор винограда, замороженного на лозе, когда температура опускается до -10°С. Сортировка ягод. Бережное и немедленное прессование замороженных ягод для извлечения высококонцентрированного сока. Медленная алкогольная ферментация при температуре 15°С.

    Терруар

    Почвы: разнообразные типы почв, сформированные движением ледников, в основном глинистые, илистые и песчаные.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Вино насыщенного золотистого цвета. Щедрый аромат сладких апельсинов, манго, айвы. Вкус экзотических фруктов, спелых персиков и нектаринов, лимонов, прекрасно сбалансирован освежающей живой кислотностью и обволакивающим медово-цитрусовым послевкусием.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо к блюдам и закускам из морепродуктов со сладкими или острыми соусами, фуа гра, пикантным сырам, сухофруктам, фруктовым десертам.

    Рейтинги
    WineAlign National Awards Gold 2014
  • Inniskillin
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Рыба и вино

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.