Код товара: 57165
Игристое вино Corte Dei Rovi Prosecco DOC Rose Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi 0.75л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
игристое
-
Сахар
экстра драй
-
Регион
Венето
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Villa Degli Olmi
-
Состав
глера, пино нуар
-
Аппелласьон
Prosecco DOC
-
Производство
традиционное
-
Повод
Пикник, Фуршет
-
Содержание алкоголя
11%
-
Температура подачи
8-10
-
Количество в упаковке
6
-
Легенда
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром. Виноделы компании тщательно следят за каждым процессом винификации, создавая лучшее, что могут предложить климат Италии и мастерство профессионала.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при t 20°C в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическое брожение. Стабилизация и фильтрация бентонитом.
ТерруарПочвы глинистые, с вкраплениями базальта.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаНежный розовый цвет с деликатным перляжем. Аромат соблазняет палитрой оттенков красных ягод и фруктов. Сочный яркий вкус с нежной текстурой, легкими цветочно-медовыми штрихами и освежающим послевкусием.
СочетаемостьРекомендуется подавать к прошуто, салями, легким закускам из овощей, блюдам из рыбы и ракообразных, спагетти с морепродуктами, пицце.
-
Villa Degli Olmi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.