Cool Woods Shiraz
Вино Кул Вудс Шираз 2017 0.75л
Вино
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Австралия
Австралия

Код товара: 53214

Вино Cool Woods Shiraz 2017 0.75л

КУЛ ВУДС ШИРАЗ
0.75л
2017 Винтаж доступен только под заказ
1 511 Р
Цена: 1 511 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Аппелласьон

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Cool Woods («Кул Вудс») расположена в Бароссе, в южной Австралии. Крутые холмы, которые когда-то были плотно засажены эвкалиптами и другими крупными деревьями, были частично вырублены первыми австралийскими поселенцами, чтобы освободить место для пастбищ. Сегодня некоторые из деревьев, которые не были вырублены, и возраст которых насчитывает более двухсот лет, стоят на территории хозяйства Cool Woods. Фотография, сделанная с порога погреба, вдохновила владельцев на создание логотипа в виде лесной Ниссы - листопадного дерева, растущего в умеренном климате Северной Америки и Австралии. Именно эти деревья стоят рядом с виноградниками хозяйства и наблюдают за изменениями, происходящими на этой территории, на протяжении двух столетий. Вина Cool Woods производятся из винограда, собранного с виноградника, находящегося в долине Иден, а так же из ягод, растущих в других винодельческих регионах Южной Австралии. Сочетание винограда с разных территорий гарантирует, что из года в год вина Cool Woods демонстрируют прекрасные сортовые характеристики, структуру и яркую кислотность – все белые вина хозяйства получаются хрустящими и звонкими, а красные идеально сбалансированными, плотными и ароматными.

    Особенности производства

    Виноград давится и помещается в открытую емкость для дальнейшей ферментации. Дважды в день происходит разбиение шапки, чтобы увеличить экстракцию цвета и танинов. Прессование происходит через семь дней после отжима. Готовое вино выдерживается во французских барриках непродолжительное время.

    Терруар

    Виноград собран с нескольких виноградников, растущих в холодном климате на территории Южной Австралии.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино с яркими ароматами красных ягод, шоколада и специй. Во рту вино имеет среднее тело и интенсивный сливовый вкус с мягкими танинами. Продолжительное послевкусие с нотками черной смородины, лакрицы и дуба.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из дичи.

  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги

Острое и пряное: какие вина сочетать с тайской и вьетнамской кухней

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.