Cabernet Sauvignon Coastal Ridge
Вино Каберне Совиньон Коустал Ридж 2017 0.75л
Вино
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв
США
США

Код товара: 62161

Вино Cabernet Sauvignon Coastal Ridge 2017 0.75л

КАБЕРНЕ СОВИНЬОН КОУСТАЛ РИДЖ
0.75л
2015 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017
1 347 Р
Цена: 1 347 Р
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Состав

  • Производство

  • Повод

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Температура подачи

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 info@l-wine.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Калифорния – крупнейший и самый важный винодельческий регион США. Этот штат производит 90% всего вина Соединенных Штатов Америки. Несмотря на то, что винодельческая история штата насчитывает более двухсот лет, по настоящему известны и всемирно признаны вина Калифорнии стали после 1976 года и события, известного как «Судный день Парижа». Кроме основных сортов винограда – каберне совиньон и шардоне, в регионе выращиваются и другие – мерло, пино нуар, сира и знаковый для Калифорнии зинфандель, который дает не только плотные и насыщенные красные вина, но и лёгкие сладковатые розовые, которые окрестили в Калифорнии не иначе как white zinfandel («белый зинфандель»). Винодельня Coastal Ridge («Коустал Ридж») была основана в 1986 году. Расположение виноградников является одним из наиболее удачных в этом регионе - у восточного подножья горной системы Сьерра Невада, в долине реки Сан Хоакин. Это достаточно жаркая и сухая местность, поэтому использование капельного орошения является необходимостью. Урожай собирается в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. На винодельне практикуется тщательный отбор винограда, мягкое прессование и терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

    Особенности производства

    Сбор урожая в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Тщательный отбор винограда, мягкое прессование, непродолжительная мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация.

    Терруар

    Большое разнообразие почв и микроклиматов.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Вино глубокого гранатового цвета с яркими тонами чёрной смородины, сливы и черешни в аромате, лёгкими танинами, и нотками клубники и черно-смородинового мармелада во вкусе.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к острым блюдам азиатской кухни, пастам со сливочным соусом, фруктовым десертам.

  • Coastal Ridge
  • ДК
    Дмитрий Кривов

    «После открытия в аромате ваниль и шоколад, резкие, прямо бьющие в нос танины. Подышало и все стало намного более ровным и гладким. Отличное вино»

    Оставить отзыв
Теги

Wine & Spirit Education Trust 3 (WSET 3)

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований ви по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая L-Wine, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.